Pavé du Nord 1/2 vieux
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TTC
Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé
Vendu par 200 grammes
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| Ingrédients | LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale, colorant: norbixine de rocou, auxiliaire technologique : chlorure de calcium E509, conservateur : lysozyme (OEUF) |
| Allergènes |
Lait, oeuf Ce produit est exempt : |
| Origine du lait | France |
- Lait
- Vache
- Traitement
- Pasteurisé
- Taux de MG
- 20-30%
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie (kJ/ kcal) | 1434 / 346 |
|
Matières grasses (g) |
27,5 |
|
Glucides (g) |
0 |
| Protéines (g) | 24,5 |
| Sel (g) | 1,9 |
| Aspect | Rectangulaire avec une croûte naturelle |
| Couleur de la croûte | Fortement coloré |
| Couleur de la pâte | Orangée |
| Odeur | Typique |
| Goût | Prononcé, typé |
| Texture | Souple |
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