Raclette du Nord

Raclette du Nord

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TTC

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé

Vendu par 200 grammes

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Ingrédients LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale, colorant: norbixine de rocou E160b(ii), auxiliaire technologique : chlorure de calcium E509, conservateur : lysozyme (OEUF)
Allergènes

Lait, Oeuf

Ce produit est exempt :
- d'Organisme Génétiquement Modifié et / ou provenant d'Organisme Génétiquement Modifié
- d'ingrédient ionisé y compris dans les matières premières et les ingrédients utilisés.
Origine du lait France
Lait
Vache
Traitement
Pasteurisé
Taux de MG
20-30%
Pour 100g
Energie (kJ/ kcal) 1454 / 350

Matières grasses (g)
    Dont acides gras saturés (g)

25,6
18

Glucides (g)
    Dont sucres (g)

0,8
<0,2
Protéines (g) 29
Sel (g) 2,5
Aspect Parallélépipède
Couleur de la croûte Orangée
Couleur de la pâte Orangée
Odeur Caractéristique
Goût Prononcé, typé
Texture Souple