Vous venez de recevoir votre box fondudefromage.fr mais la dégustation est prévue pour dans quelques jours. Pas de panique, on vous explique comment conserver au mieux votre fromage.
Premièrement, ne déballez pas vos fromages, nous avons pris le soin de les mettre dans un papier spécifique à la conservation. Placez les simplement dans votre bac à légumes au réfrigérateur afin de maintenir leur saveur.
Vos fromages peuvent ainsi se conserver plusieurs semaines au réfrigérateur, l’important est de laisser le fromage respirer sans qu’il ne se dessèche.
Enfin si malgré toutes ces précautions, de petites moisissures apparaissent, pas de souci à se faire. Enlever simplement à l’aide d’un couteau, et consommer votre fromage tel quel ou bien dans une recette.