Il existe un Emmental Français et un Emmental Suisse mais l'origine de ce fromage est bien Suisse. Il tire son nom de la rivière Emme dans le canton de Berne.
Vous venez de recevoir votre box fondudefromage.fr mais la dégustation est prévue pour dans quelques jours. Pas de panique, on vous explique comment conserver au mieux votre fromage.
