Pécorino Sardo
4,90 €
TTC
Fromage à pâte pressée au lait de chèvre pasteurisé
Vendu par 200 grammes
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| Ingrédients | LAIT, sel, présure, Traitement de la croûte: conservateur : E203/E235 ; colorant : E150d/E160b(ii). Croûte non comestible |
| Allergènes |
Lait, Ce produit est exempt : |
| Origine du lait | Italie |
- Lait
- Brebis
- Traitement
- Pasteurisé
- Taux de MG
- 30-40%
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie (kJ/ kcal) | 1752 / 419 |
|
Matières grasses (g) |
31 |
|
Glucides (g) |
<1 |
| Protéines (g) | 28 |
| Sel (g) | 1,5 |
| Aspect | Cylindre |
| Couleur de la croûte | Brune |
| Couleur de la pâte | Jaune paille |
| Odeur | |
| Goût | Intense et aromatique |
| Texture | Friable |
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