Mozzarella Buffala AOP 125gr
2,95 €
TTC
Fromage frais à pâte filée au lait pasteurisé de bufflonne, en saumure
Vendu par 200 grammes
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| Ingrédients | LAIT, sel, présure animale, sérum d'ensemencement naturel (LAIT) |
| Allergènes |
Lait, Ce produit est exempt : |
| Origine du lait | Italie |
- Lait
- Bufflonne
- Traitement
- Pasteurisé
- Taux de MG
- 20-30%
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie (kJ/ kcal) | 1062 / 256 |
|
Matières grasses (g) |
22 |
|
Glucides (g) |
0,6 |
| Protéines (g) | 14 |
| Sel (g) | 0,39 |
| Aspect | Boule |
| Couleur de la croûte | / |
| Couleur de la pâte | Blanche |
| Odeur | Lactée |
| Goût | Frais |
| Texture | Légèrement élastique et souple |