Raclette Lait Cru
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Raclette Lait Cru

3,50 €
TTC

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache cru

Prix au kilo : 17,50€

Vendu par 200 grammes

Choisissez la quantité désirée ci-dessous

 
Ingrédients LAIT, sel, ferments, présure animale, colorant : rocou E160b, conservateur : E235
Allergènes

Lait,

Ce produit est exempt :
- d'Organisme Génétiquement Modifié et / ou provenant d'Organisme Génétiquement Modifié
- d'ingrédient ionisé y compris dans les matières premières et les ingrédients utilisés.
Origine du lait
Lait
Vache
Traitement
Cru
Taux de MG
20-30%
Production
Artisanale
Croûte
Lavée
Pâte
Pressée non cuite
Appelation
Aucune
Texture
Tendre
Région
Grand Est
Force
Doux
Affinage
1-3 mois
Pour 100g
Energie (kJ/ kcal) 1496 / 360

Matières grasses (g)
    Dont acides gras saturés (g)

28
18

Glucides (g)
    Dont sucres (g)

1
1
Protéines (g) 25,5
Sel (g) 1,5
Aspect Meule
Couleur de la croûte Jaune à brun clair
Couleur de la pâte Blanche à jaune paille
Odeur /
Goût Franc
Texture Souple