Petit Mont d'Or Napiot AOP
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Petit Mont d'Or Napiot AOP

11,90 €
TTC

Fromage à pâte molle au lait de vache cru

Pièce de 480 grammes

Choisissez la quantité désirée ci-dessous


 
Ingrédients LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale
Allergènes

Lait,

Ce produit est exempt :
- d'Organisme Génétiquement Modifié et / ou provenant d'Organisme Génétiquement Modifié
- d'ingrédient ionisé y compris dans les matières premières et les ingrédients utilisés.
Origine du lait
Lait
Vache
Traitement
Cru
Taux de MG
20-30%
Production
Artisanale
Croûte
Naturelle
Pâte
Molle
Appelation
AOP
Texture
Crémeux
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Force
Moyen
Affinage
1-3 mois
Pour 100g
Energie (kJ/ kcal) 1264 / 303

Matières grasses (g)
    Dont acides gras saturés (g)

25
16

Glucides (g)
    Dont sucres (g)

0
0
Protéines (g) 18
Sel (g) 1,4
Aspect Cylindre
Couleur de la croûte Jaune pâle et brune
Couleur de la pâte Blanc à ivoire
Odeur Boisée
Goût Boisé, légèrement salé, crémeux
Texture Onctueuse, crémeuse